职位详情

餐厅领班

面议

  • 杨浦区
  • 三年以上工作经验
  • 大专

Prodor柏凡音乐酒店、青浦魔都里智选假日酒店

高端奢华精品酒店|150-500人

职位描述

餐厅领班

岗位职责
1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。
2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。
3、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。
4、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。
5、督导服务员正确使用外场的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。
6、督导员工遵守酒店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。
7、完成经理交办的其他工作。

岗位要求
1、大专及以上学历毕业;
2、须具备3年以上相关工作经验;
3、具有良好的仪容仪表和乐观积极的性格;
4、具有较强的管理能力及良好的协调沟通能力。