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餐厅服务员

面议

  • 杨浦区
  • 不限工作经验
  • 大专
  • 英语

Prodor柏凡音乐酒店、青浦魔都里智选假日酒店

高端奢华精品酒店|150-500人

职位描述

餐厅服务员

岗位职责:

1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特色菜点,营造预约的就餐环境。

岗位要求:

1、大专学历及以上,经过餐饮服务专业培训,有一定的日常外语会话能力。
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4、工作主动、热情、认真,责任心强。
5、身体健康,仪表端庄,有良好的职业素养。